烧烤能用百里香吗？

烧烤能用百里香吗？

菜谱特色：这是一道香气四溢的烤箱菜——百里香烤肉。浓浓地醉人的香味，肉汁很多，入口即溶，嗜肉的朋友可不要错过如此美食了。
制作步骤（9）

1、将所有材料准备好。

2、将肉洗净，切成大片。

3、取一保鲜盒将适量的五香粉、盐、糖、 老抽和一点水调成酱汁。

4、将调好的汁刷到肉片上，码放入保鲜盒，盖上盖放进冰箱至少两小时以上。

5、取一烤盘，刷上油。

6、将蔬菜切块，放少量的盐，拌均。

7、将肉片均匀的排列上蔬菜上，并将新鲜的百里香放在其上。

8、放入预热到200度的烤箱中层，烤15分钟。

9、翻面烤10分钟，然后调到中上层继续烤5分钟，让肉上点色。

烹饪小贴士（4）
1、注：无需加油，因在烤制的过程肉里的油会渗出。也无需加水，同样在烤制的过程蔬菜里的水会渗出。
2、在这最后的五分钟前你也可以刷一层蜂蜜。色更漂亮，味更香，提起你的味蕾。
3、西餐的吃法，盛入各人的西餐盘，外加烤土豆，煮土豆或土豆沙拉。当然了你也可以配米饭，中西结合。只要吃得舒服就好。
4、百里香的用途很广泛，百里香有帮助消化、解酒、防腐、利尿之功效，一般都是利用新鲜或干燥的枝叶使用于料理中，或泡成花草茶饮用，百里香茶还可疏解因宿醉引起的头痛，但这类香料植物，每天的食用总量最好不要超过10公克，以免对人体太刺激。除此之外，泡澡时加些枝叶在水中，还有提神醒脑的功效。或许会让你有置身天堂的感觉喔。

可以，百里香和迷迭香都是香料。

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