翻糖蛋糕的做法有哪些呢？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-14 11:25
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-10-14 02:17
翻糖蛋糕的做法有哪些呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-10-14 03:14
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入无水无油的干净盆中，蛋黄直接打入装有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黄混合液中，搅拌均匀；再分三次加入过来筛的低筋面粉和；将糖分次加入在蛋白中，用电动搅拌器搅打成白色的泡沫
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