最近流行金针菇是什么意思

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解决时间 2021-03-05 10:06

提问者网友：富士山上尢
2021-03-04 13:57

最近流行金针菇是什么意思

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-03-04 14:20

小的j8

再看看别人怎么说的。

全部回答

1楼网友：春色三分
2021-03-04 14:55

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。　　金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。

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