铁锅熬的番茄酱腥了咋办？
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-27 16:44
- 提问者网友：孤山下
- 2021-01-27 10:46
铁锅熬的番茄酱腥了咋办？
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-01-27 11:08
倒掉呗，铁锅自己熬酱就是容易带有腥味。专业生产的番茄酱是经过去皮，去籽，打酱等工序的。如果在家制作的话，建议将番茄先放到碗中蒸，蒸熟后将皮揭掉（蒸熟后的番茄皮会很容易脱落），然后将番茄切碎，放到榨汁机中打成酱。只能是这样了。记住，打酱的时候别加水，那样就失去原来的风味了。
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-01-27 11:19
嘿嘿，配访这个不用说你都知道了，或者百度。因为你家只有铁锅 所以我教你如何用铁锅做番茄酱。因为你知道番茄和铁锈结合的味道好难闻的。所以可以用铁锅加热而不要接触铁锅就好的呀，你可以在铁锅里面放上水然后放一个搪瓷或者陶瓷的汤盆可以在里面做的。千万不要忘记放橄榄油！番茄酱是要放油的！
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯