烤牛肉石锅拌饭跟牛五花拌饭哪个好吃

烤牛肉石锅拌饭跟牛五花拌饭哪个好吃

我喜欢烤牛肉，味道还不错，自己在家就能做。
用料
牛肉 300g
胡萝卜 半根
西葫芦 半个
油菜 3-4棵
香菇 3大个
洋葱 四分之一头
鸡蛋 1个
剩米饭 看你食量：）
韩式甜辣酱
牛肉石锅拌饭：）的做法
蔬菜削皮、洗净

1.胡萝卜、香菇切丝，西葫芦切半圆片，油菜不用切。锅中加水，水开后将切好的蔬菜分别放入。
2.炒牛肉，锅中放油，油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下，牛肉下锅，加料酒，老抽少许，盐，糖少许，鸡精，待牛肉变色即可出锅。

1.石锅内刷油，根据个人食量放入剩米饭（米饭不用压得太瓷实）
2.将焯好的蔬菜和牛肉摆好，（为了增加食欲颜色最好岔开）
3.煎一个蛋 （单面熟双面熟均可看自己喜好，不过个人觉得拌饭单面比较美味有营养）

加热石锅，听到吱吱响声，薄薄一层锅巴生成即可关火。

最后加入韩式甜辣酱开始搅拌 美味低油又营养的石锅饭就OK啦！快开动吧！

超级懒人做法，很简单哦～蔬菜可按自己口味喜好去搭配，如果没有石锅就用个大碗拌解解馋也是可以的

小贴士
1开水灼才一定要分别灼
2石锅一定要刷油哦!

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