我和公司没有签合同，也没投医、（社）保。现在我提出辞职可公司不给辞我该怎么做

你可以向劳动行政部门投诉，也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

直接向厂方寄送解除劳动关系通知书（通知书内容包含：一、厂方没有签订书面劳动合同；二、没有缴纳社会保险；故你已经被侵犯劳动权益，被迫解除劳动关系，要求支付经济补偿金）

然后提起仲裁：

一、要求支付未签订书面劳动合同的双倍工资。

二、要求之支付经济补偿金。

如此操作，只要你厂方收到你的仲裁申请书，厂方肯定是马上给你结工资，让你离开。

去劳动局监察科去投诉。