干花胶怎么吃

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-11-16 20:02

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-11-16 16:34

干花胶怎么吃

最佳答案

五星知识达人网友：封刀令
2021-11-16 18:04

花胶拿来煲鸡汤，放些枸杞，花胶枸杞汤
花胶其实就是鱼肚、各类鱼鳔的干制品，花胶含有丰富的蛋白质，胶质等，食疗滋阴，固肾培精，令人迅速消除疲劳，对外科手术病人伤口帮助恢复的功效。
花胶配上莲子，蜜枣，淮山，枸杞，玉竹（超市有卖，白色的薄片状），陈皮煲鸡汤或直接买配好的汤料，推荐珍其道港式汤料包。花胶玉竹用温水泡 30分钟，其他材料洗干净，鸡块（2-4厘米左右大小）500克焯水后连同上面的材料一起放到锅里加水至所有食材的3倍，用大火煲开后改用文火煲2-3小时，最后加盐调味即可。煲出来的汤有鸡肉的自然鲜美，肉质很嫩，可以试试。

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1楼网友：神也偏爱
2021-11-16 18:51

开水下花胶（连同姜、葱）煮20分钟后再下其它食材！

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