炸饼怎样不焦
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-15 03:25
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-02-14 03:51
炸饼怎样不焦
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-02-14 04:24
你好，要想炸饼松软可口必须加点泡多源A，要想炸饼口感酥脆必须加点面欣酥（炸饼专用），而且蓬松个大饱满，试试吧。
全部回答
- 1楼网友：狂恋
- 2021-02-14 05:03
您好，油炸的东西必不可少要吸收油的，但是可以通过两种方法尽量减少油浸入到甜饼中：
1、油温7、8成热的时候加入甜饼，让甜饼外皮迅速酥脆
2、持续加热，油温在出锅的时候稍微调大一点，这时候油就不容易进入到甜饼中
希望对您有用，望采纳~
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