关于葡萄酒的制作过程中的现象

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-08-13 15:18

提问者网友：练爱
2021-08-12 17:04

关于葡萄酒的制作过程中的现象
在制作葡萄酒的过程中,有哪些实验现象?做出分析.
比如有没有气泡啊变成什么颜色啊还要分析产生这些现象的原因.多多益善!
作业是要做一个这样的实践并记录下来我懒得搞···并不是为了考试···

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-08-12 17:19

考试估计不会说变成什么颜色吧?我酿过的,颜色就是果肉的颜色
产生的气体是二氧化碳,酵母菌无氧呼吸产生酒精同时,会产生少量二氧化碳.这是一个细胞呼吸的过程,即缓慢氧化过程,应该没有什么明显的现象的
我认为这一节的重点是1.酵母菌的代谢类型异养兼性厌氧 2.先要通空气,使酵母菌大量繁殖,然后密闭,使缺氧进行发酵

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息