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羊肉烩酸菜的做法步骤图,羊肉烩酸菜怎么做

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-28 21:50
  • 提问者网友:精神病院里
  • 2021-02-28 13:34
羊肉烩酸菜的做法步骤图,羊肉烩酸菜怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:何以畏孤独
  • 2021-02-28 14:55
用料  
酸菜    克    
葱、姜、香菜    
羊肉汤(去油)    
冻豆腐    
盐    
带骨羊肉    
橄榄油    
土豆    
羊肉烩酸菜的做法  
酸菜洗净切碎,攥干水分
锅里倒油,煸香葱花姜丝,下酸菜炒出香味
倒入羊肉汤,加入冻豆腐,大火煮沸转中小火炖煮
加土豆和带骨羊肉,加盐继续炖至土豆绵软入味,关火开吃
小贴士
我还在加冻豆腐的时候加入了猴头菇,下锅前挤掉水分,炖煮过程中吸足汤汁,冻豆腐和猴头菇特别好吃~
烩到汤里的菜可以按照自己的喜好,其实汤鲜烩什么菜都很好吃
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