土豆和青角咋炒好吃?
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解决时间 2021-02-08 10:25
- 提问者网友：我是我
- 2021-02-07 20:11
土豆和青角咋炒好吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-02-07 20:44
蒜、姜切丝，小葱切丝备用
将土豆洗净，用刨子的刀背瓜皮
将土豆切片，改刀切丝，过凉水。
将沥干水份土豆丝，置盆内，加白醋，拌匀
干锅，小火将锅预热。倒入食用油
将蒜粒、姜粒、葱花入锅，小火爆香
加入土豆丝、盐，转中火翻炒
土豆变色，变软，溜点水，盖盖，焖三分钟，加入青红椒，翻炒一两分钟，关火。撒点味精装盘。
青椒不要放早了，否则颜色就不好看了，同时吃起来也不脆了。
将土豆洗净，用刨子的刀背瓜皮
将土豆切片，改刀切丝，过凉水。
将沥干水份土豆丝，置盆内，加白醋，拌匀
干锅，小火将锅预热。倒入食用油
将蒜粒、姜粒、葱花入锅，小火爆香
加入土豆丝、盐，转中火翻炒
土豆变色，变软，溜点水，盖盖，焖三分钟，加入青红椒，翻炒一两分钟，关火。撒点味精装盘。
青椒不要放早了，否则颜色就不好看了，同时吃起来也不脆了。
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- 1楼网友：过活
- 2021-02-07 20:53
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