为什么面汤可以把油腻驱除掉？

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解决时间 2021-01-05 02:20

提问者网友：心牵心
2021-01-04 03:03

为什么面汤可以把油腻驱除掉？

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-01-04 03:37

因为一般的衣物都是纤维材料，油脂沾在其上，结合的力比较强。所以油腻比较难以用水洗去。（油脂与水，一个是极性分子，一个是非极性分子，所以不相容）

而面汤里面除了一定纤维素外，还有糖类、淀粉、蛋白质等。温度也比较高。油脂与这些非极性物质的结合力比起纤维来，要强得多，所以面汤可以达到一定的效果。

其实洗衣粉就是一端为极性，另一端为非极性。其作用原理就是，非极性的一端先与油脂结合，然后极性端与水结合。水一流动，极性端拉动非极性端，油脂就被拉走了。衣服就干净了。

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1楼网友：旧脸谱
2021-01-04 07:05

你好！面汤是碱性，能去油。希望对你有所帮助，望采纳。

2楼网友：山君与见山
2021-01-04 06:26

淀粉融解

3楼网友：春色三分
2021-01-04 06:03

温度高

4楼网友：躲不过心动
2021-01-04 04:29

淀粉融解

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