东北的扽鸡蛋怎么做的？

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解决时间 2021-11-09 08:24

提问者网友：欲望失宠
2021-11-08 13:35

东北的扽鸡蛋怎么做的？

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-11-08 14:07

东北扽鸡蛋
咸鲜爽口，别具风味，是一道下饭小菜。
食材
主料青红尖椒100g鸡蛋2个东北大酱2大勺辅料熟油1/2小勺五香粉适量葱姜末适量鸡精适量
步骤
1.青红尖椒切碎。
2.东北大酱放碗中，打入鸡蛋。
3.搅拌均匀后加入葱姜末、鸡精、五香粉、熟油。
4.将调好的酱倒入青红椒中拌匀。
5.上锅篜约15分左右。
6.熟透出锅。
小贴士
没有东北大酱可用黄酱或豆瓣酱等代替。不可加水。

全部回答

1楼网友：渊鱼
2021-11-08 17:12

仔细描述你的问题，我是专业的，都看不懂！

2楼网友：蓝房子
2021-11-08 15:46

用温水把盐打融化就可以了

3楼网友：不甚了了
2021-11-08 15:08

打碎，用热油榨，放菜

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