汤面的做法，西红柿西葫芦汤面怎么做好吃

汤面的做法，西红柿西葫芦汤面怎么做好吃

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配菜西红柿、四季豆、豆腐、西葫芦、葱、生姜

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西葫芦削皮，去籽，切丁

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豆腐切丁

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四季豆切圈

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西红柿切丁

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生姜切末，葱

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冷水和面，醒二十分钟

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热锅凉油，油热先炒葱生姜，西红柿，用勺子把西红柿压成泥

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然后放四季豆，豆腐，西葫芦，加盐，十三香，耗油，味极鲜。炒好加热水，既成浇头

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擀面

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切条

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煮面忘记拍了，煮好面后浇上浇头，加辣椒油，香香的西葫芦汤面就好了

番茄西葫芦汤面的做法 1. 冷水和面饧上。 2. 西葫芦、西芹叶洗净切丝，葱、姜和蒜切粒。 3. 番茄洗净剥皮切丁。 4. 锅热，加入油、八角和花椒煸炒香。 5. 捞出八角和花椒，将葱姜蒜加入煸香。 6. 放番茄翻炒，加入盐、老抽、生抽、胡椒粉和鸡精炒匀既可。 7. 炒好的酱倒出。

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