田鸡烧洋葱怎么做好吃
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解决时间 2021-11-10 00:27
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-11-09 00:52
田鸡烧洋葱怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-11-09 02:18
- 主料
田鸡
3只
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
4片
葱
5棵
辣椒
10g
生抽
适量
鸡精
适量
花椒
2g
步骤
1.材料准备一下，田鸡已经处理好了
2.田鸡剁成块放入料酒和姜丝腌半个小时，辣椒切圈儿，洋葱切好。姜切碎，葱白切碎，葱绿切长条，花椒备好
3.热锅起油，放入花椒先爆香后再加入辣椒和葱姜碎爆香
4.把腌制田鸡里面的水份沥干后倒入锅中爆炒水份吸干
5.接着再加入洋葱一起翻炒
6.加入料酒去腥
7.加入少量的水盖锅盖大火焖煮两分钟
8.两分钟后打开锅盖下盐
9.再下生抽
10.适量的胡椒粉
11.放入鸡精提味
12.关火后葱撒进去收汁
13.装盘吧
全部回答
- 1楼网友：duile
- 2021-11-09 03:56
1.材料准备一下，田鸡已经处理好了
2.田鸡剁成块放入料酒和姜丝腌半个小时，辣椒切圈儿，洋葱切好。姜切碎，葱白切碎，葱绿切长条，花椒备好
3.热锅起油，放入花椒先爆香后再加入辣椒和葱姜碎爆香
4.把腌制田鸡里面的水份沥干后倒入锅中爆炒水份吸干
5.接着再加入洋葱一起翻炒
6.加入料酒去腥
7.加入少量的水盖锅盖大火焖煮两分钟
8.两分钟后打开锅盖下盐
9.再下生抽
10.适量的胡椒粉
11.放入鸡精提味
12.关火后葱撒进去收汁
13.装盘吧
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