茄子的营养价值是怎样的呢？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-08 20:54
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-08 17:31
茄子的营养价值是怎样的呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-10-08 18:53
茄子的常用别名有茄瓜、白茄、紫茄、昆仑瓜、落苏矮瓜。性凉，味甘。归脾、胃、大肠经。其含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类，以及矿物质等。茄子有清热止血，消肿止痛的功效，对于尿路感染有一定的作用。适用量是每次约为200克。茄子是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，也有圆形，椭圆，梨形等各种形状。
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