安吉白茶属于什么茶?
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-18 10:15
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-10-17 19:33
安吉白茶属于什么茶?
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-10-17 20:46
A:绿茶安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。
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