厨房毛利点高,库存是多好还是少好
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解决时间 2021-03-21 13:58
- 提问者网友：火车头
- 2021-03-20 22:59
厨房毛利点高,库存是多好还是少好
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-03-20 23:58
库存量:就是存在仓库中还没有销售出去的成品数量。至于的库存量存货多少的利与弊应一分为二：
1. 库存量并不是越多就越好，譬如一天只能卖出50公斤产品，库存量只有30公斤，这样供不应求，该赚的钱没有赚到是十分值得遗憾的事情；
2.如果库存量有100公斤，这样的结果是多于的50公斤积压资金不说，有可能造成食品变质，是得不偿失的事情，
因此建议要根据季节的销售变化，取中间值数量来安排库存量或找比较近的货源随时补充存货的不足，最大化的赢利。
1. 库存量并不是越多就越好，譬如一天只能卖出50公斤产品，库存量只有30公斤，这样供不应求，该赚的钱没有赚到是十分值得遗憾的事情；
2.如果库存量有100公斤，这样的结果是多于的50公斤积压资金不说，有可能造成食品变质，是得不偿失的事情，
因此建议要根据季节的销售变化，取中间值数量来安排库存量或找比较近的货源随时补充存货的不足，最大化的赢利。
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- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-03-21 01:35
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