酱爆籽乌怎么做如何做好吃
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-11 14:23
- 提问者网友:爱唱彩虹
- 2021-04-11 00:19
酱爆籽乌怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:忘川信使
- 2021-04-11 01:10
1. 把小乌籽处理干净,把头里黑色部分处理干净,是小乌籽吐墨汁的地方,然后把身体里像塑料一样的脊椎抽出来,然后洗干净
2. 小乌籽放入生抽,老抽,鸡精,料酒,糖腌制半小时
3. 锅里放油,再放入葱,干辣椒炸香,辣椒要切成两段,然后把腌好的小乌籽和腌制小乌籽的酱料一起倒入锅中,大火爆炒,然后再放入耗油,盐,醋继续翻炒,再少放些水收汁
2. 小乌籽放入生抽,老抽,鸡精,料酒,糖腌制半小时
3. 锅里放油,再放入葱,干辣椒炸香,辣椒要切成两段,然后把腌好的小乌籽和腌制小乌籽的酱料一起倒入锅中,大火爆炒,然后再放入耗油,盐,醋继续翻炒,再少放些水收汁
全部回答
- 1楼网友:逃夭
- 2021-04-11 01:22
食材
主料
籽乌
8只
韩式辣酱
萝卜
辅料
油
步骤
1.把萝卜挖成球,大约十多个萝卜球
2.食材
3.籽乌用开水烫一下,捞出沥干水分。油加热后,放入籽乌
4.炒金黄后加入两勺韩式辣酱
5.翻炒均匀后加入萝卜球
6.加入少量水,炖一小会,汤汁粘稠后关火
7.盛盘
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