一杯咖啡是怎么来的呢?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-09 10:12
- 提问者网友:感性作祟
- 2021-10-09 04:49
一杯咖啡是怎么来的呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友:一把行者刀
- 2021-10-09 06:13
我们日常生活中喝的咖啡是分离咖啡的果实后,经过烘焙过程提取溶于水的成 分而形成的。咖啡树结的果实很像红色的樱桃,所以人们把咖啡果实叫作"咖啡樱桃”或“黑莓”。首先要将从农场中采收的咖啡樱桃经过一系列的制作过程,去掉外皮、果肉、 内果皮及银皮。经过这一系列制作过程,咖啡樱桃就变成了咖啡豆,进而出售到世 界各地。咖啡树是生长于亚热带地区的灌木,是多年生双子叶植物。一杯咖啡包含了非常多的制造过程,最终才成为我们手中香浓的咖啡。咖啡豆从播种开始到采收需要长达3年的时间。当咖啡树开花结果后,阿拉比卡种需要6~9个月才能完全成熟,而罗布斯塔种则需要9~11个月。果实常在成熟后的第10~14天采收。很多人以为咖啡树是在炙热的太阳下生长的,实际上咖啡树生长的气候环境是非常干爽的。只要能够满足咖啡树生长所需要的降水量和平均气温就可以,一般在山的斜面或高原等舒爽的地带较常见。北纬25°至南纬25°之间的地带被人们称作“咖啡腰带”。目前栽植咖啡的国家有60多个,咖啡的产地、品种和制作方法不同,其口感也会出现很大的不同。
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