茶壶怎么开壶，请提供步骤？

茶壶怎么开壶，请提供步骤？

紫砂壶的开壶和养壶方法编辑1．热身首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2．降火将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。以老豆腐为妙。填装时，稍微压紧，以免水沸腾后，豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶，放入清水内（冷水下锅），慢慢使其沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5－10分钟，此步骤的目的：因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火。[1] 3．重生最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。复杂是复杂了点，但好的紫砂壶就得这样用的。用一个400mL的石瓢壶就是这样开出来的，放置后也没有泥土味，气味氛芳，泡出来的茶填香不少，建议想用壶来泡普洱茶的朋友花点时间用此方法开壶。还提供一个简易开壶方法：将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。开壶(开胡)的另一民间含义形容在娱乐活动中的赢家用语（打牌 麻将等），赢了，满贯，开张了，（开壶了）。

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。开壶后一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法多样，不拘一格。但是一般来说开壶有两种常用的方法。下面一一来介绍（其中简易开壶方法略加介绍，传统开壶方法详细介绍）。简易开壶方法简介1将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟。2在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可，倒去壶中水。3此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。传统开壶方法简介1热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。3滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。4重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

步骤如下：1．热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2．降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。 3．滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。 4．重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。 复杂是复杂了点，但好的紫砂壶就得这样用的。 本人的一个400CC的石瓢壶就是这样开出来的，放置后也没有泥土味，气味氛芳，泡出来的茶填香不少，建议想用壶来泡普洱茶的朋友花点时间用此方法开壶。 还提供一个简易开壶方法：将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。 一般情况下，可 分为醒壶、浸润、风干几个步骤。 1、醒壶：即通过热水的吸附和热力作用将壶的孔径拉开。 先将壶里外清洗干净，把壶放入没有油类残留的锅内，用纯净水蒸煮(水一定要没过壶体)，水开 后改用慢火煮40一60分钟熄火，使之自然冷却。 2、浸润：取一些焙火程度稍重的中档茶叶，放入壶身1/3的量，加满开水盖盖，再用开水淋洗壶 身，静置1天(至少也得几个小时）。 3、风干:倒出茶叶和茶汤，并用纯净水清洗茶壶，自然风干即可。 注意，风干时将壶倒扣过来，一般侧把和壶口不在一个面上，因此有空气会流入，同时又不会有 积水残留壶内，此时在最好在壶底垫一块吸水好的毛巾。这样壶就算开好了，首次使用时，先用开水内外淋洗一下，再放入茶叶冲泡。简单的做法也可以，把醒壶和浸润合而为一，新壶清洗后，放入茶叶，加满开水，直接放入锅中 煮，煮好后倒清茶叶和茶汤，洗净后自然冷却，倒扣风干。

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