制作油条的技术到哪里学习？油条的做法学习

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油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。老北京的吃法油条喝豆浆那可是最佳搭档。河北育英小吃培训中心专业传授空心膨大油条技术，无矾油条，膨大油条和30几种豆浆的制作方法在这里学习技术都是现场实际操作、有高级技师（苗会敏老师）任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务，重德守信是我们的宗旨。河北育英小吃培训中心正规国办学校、隶属河北省妇联创办、省先进单位，成立于1998年，十几年来诚信育人，规范办学，有高级技师授课，超前的技术，一流的口味，是你成功创业的好去向。欢迎想学技术的学员来参观学习。 河北石家庄厨师学校 河北石家庄小吃培训学校 河北石家庄糕点学校 石家庄面点学校 小吃培训 石家庄小吃培训 小吃学校 哪里教小吃技术 哪里的小吃技术教的好 我想创业 我想学小吃 河北小吃培训石家庄小吃培训 石家庄小吃培训 哪里传授空心膨大油条技术 哪里教空心膨大油条 正宗空心膨大油条学习 正宗空心膨大油条培训 空心膨大油条制作 空心膨大油条培训 想学正宗的空心膨大油条到哪里 我想学空心膨大油条 空心膨大油条配方 我想吃空心膨大油条

油条的制作技术去哪学，油条是中国人的早餐之一配上豆浆，做好吃又大又脆的油条，到 （冠、香、兴）小~吃jiao您原料：面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法： 　1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成 较 软的面团待用。 　　2、然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑、柔软即可放 置，进行发酵，将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布。 　　3、发酵约10个小时或更长时间，再用180℃－200℃的油温将其炸制成表面金黄色，体积膨大，酥脆即成。

你好，无矾油条比较健康，外酥脆内松软无矾油条配方：中筋面粉9.5斤、泡多源150克、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉0.5斤、黄油（奶油或起酥油）、白糖20-60克、盐70-100克、常温水6.1斤。工艺：面粉、糯米粉（或黄豆粉）、泡多源干拌匀。将盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解，再加入面粉及黄油和成面团，不要揉面。将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵6-8小时。然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至酥脆。

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