台州的湖蟹跟杭州、常州的湖蟹咋不一样嘞？

台州的湖蟹钳子硬，杭州、常州的湖蟹钳子比较嫩，为什么？

应该地理环境部同了，一方水土养一方人。我想这个蟹也是一样的。

台州人硬骨气，那边的人比较柔。

蟹的品种不同，养殖的时间长短也不同造成的，和骨气关系不大吧，地理环境有点影响。