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呛口包菜在家怎么做 包菜的新吃法

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-09 05:36
  • 提问者网友:轻浮
  • 2021-04-08 15:21
呛口包菜在家怎么做 包菜的新吃法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:底特律间谍
  • 2021-04-08 16:42
材料
包菜,五花肉,姜,葱花,蒜末,西红柿,酱油,盐,少许糖,青椒
做法
1、起锅烧热后放油,油烧热后,放肉片划散,炒至肉片变色时盛出
2、锅底留少许油,放生姜、葱花、蒜末爆香,放切好的西红柿炒出红油,略放点酱油,放包菜、盐、少许糖翻炒
3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生,想吃烂点的,略旋小半碗水,大火烧开后盖锅盖,转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝,转大火收汁,翻炒至青椒断生即可
全部回答
  • 1楼网友:夜余生
  • 2021-04-08 18:03
主料 包菜300g 香油适量盐适量 水发香菇适量辣椒适量 葱适量姜适量 胡椒粉适量白醋适量 白糖适量油适量 做法步骤 1原料图片 2辣椒、水发香菇、葱、姜分别切丝 3包菜洗净,切丝 4包菜丝放沸水中焯水,捞出沥干水分,装盘 5葱、姜、辣椒炒出香味,放香菇丝、开水及调料,烧沸后淋香油 6做好啦
  • 2楼网友:像个废品
  • 2021-04-08 17:38
你好! 材料 包菜,五花肉,姜,葱花,蒜末,西红柿,酱油,盐,少许糖,青椒 做法 1、起锅烧热后放油,油烧热后,放肉片划散,炒至肉片变色时盛出 2、锅底留少许油,放生姜、葱花、蒜末爆香,放切好的西红柿炒出红油,略放点酱油,放包菜、盐、少许糖翻炒 3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生,想吃烂点的,略旋小半碗水,大火烧开后盖锅盖,转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝,转大火收汁,翻炒至青椒断生即可 如有疑问,请追问。
  • 3楼网友:迟山
  • 2021-04-08 16:56
主料   包菜300g   香油适量盐适量   水发香菇适量辣椒适量   葱适量姜适量   胡椒粉适量白醋适量   白糖适量油适量 做法: 1) 将包菜一切两半,用刀切掉底部的根,把菜叶用手掰成鸡蛋大小的片。用水冲净后沥干水分,不用常时间 浸泡。 2) 锅中倒入油,大火加热到4成热时,放入花椒和掰开的干辣椒(皮和籽都放),用中小火煸香。 3) 闻到花椒和辣椒的香味后,倒入沥干水的圆白菜,改成大火煸炒,待菜叶有点变软后(约2分钟左右),烹入 米醋,加入糖和盐,快速翻炒菜熟后,再淋入一点点米醋即可。
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