大虾怎么炒怎么烧好吃

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-11-11 04:27

提问者网友：佞臣
2021-11-11 00:50

大虾怎么炒怎么烧好吃

最佳答案

五星知识达人网友：零点过十分
2021-11-11 01:14

热炒大虾

材料
鲜虾600公克，蒜片15公克，姜片15公克，葱段15公克，辣椒片15公克，九层塔20公克，牛头牌原味沙茶酱2大匙，牛头牌鲜味鸡晶1/2小匙，蚝油1大匙，米酒少许，盐少许，糖少许
做法
1.鲜虾检去头部尖次及触须之后洗净，放入沸水中汆烫致变色即可捞起沥干备用。
2.热锅，倒入2大匙油，放入蒜片、姜片、葱段、辣椒片爆香，再放入作法1的鲜虾炒匀。
3.于作法2的锅中加入所有调味料炒匀，再加入九层塔以大火快炒至软即可。

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