大闸蟹怎么蒸不会断腿？
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-14 22:18
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-05-14 08:59
大闸蟹怎么蒸不会断腿？
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-05-14 09:50
用绳子将腿绑紧就行了，一般卖海鲜的都会绑，去买的时候，让人家绑给你看看就行了，很简单的
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-05-14 14:26
不用那么麻烦，往肚子上一刀就可以了，再稳稳的放着蒸，那样也不会掉
- 2楼网友：逐風
- 2021-05-14 13:50
你先把螃蟹绑一下再蒸就可以了。
我的答案
用手抓蟹时，记得两只手指抓蟹背两侧，这样它夹不到你。
蟹脚顺关节折起来，准备线，先横绑在绕个十字，顺便把切好的姜片绑上去。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪。但要注意先不能用食指跟中指！
当确定了码住蟹的爪时，就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子～～
跟着就是用绵线了，用食指按着～～
另一只手就跟着蟹打圈，要注意一定要把蟹脚绑上！打圈的时候一定要扎得紧点，要是绵线细的话，大可以多打几个圈。
就是打十字了。这里先说明一下，你们可以不学这样用口咬着绵线的另一头，你可以用手压着线十字处
- 3楼网友：一叶十三刺
- 2021-05-14 12:51
清真不会
- 4楼网友：舊物识亽
- 2021-05-14 11:31
绑起来蒸!!!
- 5楼网友：煞尾
- 2021-05-14 10:56
生吃 好了
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