老醋泡肉怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-09 22:28
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-03-09 15:18
老醋泡肉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-03-09 16:48
做法：
1. 五花肉清洗干净，切薄片。
2. 西红柿半个洗净，切片；洋葱1/4个，竖切薄片；芹菜一段，切小段。
3. 锅中放入适量水，五花肉冷水下锅（在水慢慢加热过程中，更易逼出五花肉中的杂质）。
4. 下入西红柿、洋葱、芹菜（新鲜蔬菜比起香料不仅能去除腥味，还可为五花肉增加一些清香）。
5. 开锅后，将煮熟的五花肉捞出，放入碗中。
6. 倒入可适量老陈醋，以和五花肉持平为准。
7. 喜辣的朋友可将放入适量辣椒段。
8. 依个人口味加适量食盐，搅拌均匀，浸泡五分钟。
9. 上桌前撒上少许花生米即可。
1. 五花肉清洗干净，切薄片。
2. 西红柿半个洗净，切片；洋葱1/4个，竖切薄片；芹菜一段，切小段。
3. 锅中放入适量水，五花肉冷水下锅（在水慢慢加热过程中，更易逼出五花肉中的杂质）。
4. 下入西红柿、洋葱、芹菜（新鲜蔬菜比起香料不仅能去除腥味，还可为五花肉增加一些清香）。
5. 开锅后，将煮熟的五花肉捞出，放入碗中。
6. 倒入可适量老陈醋，以和五花肉持平为准。
7. 喜辣的朋友可将放入适量辣椒段。
8. 依个人口味加适量食盐，搅拌均匀，浸泡五分钟。
9. 上桌前撒上少许花生米即可。
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