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为什么螃蟹不易多吃,应该多吃什么?

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-09 22:34
  • 提问者网友:雨不眠的下
  • 2021-03-09 04:06
螃蟹不易多吃,因为螃蟹寒气比较重,老年人不易多吃,吃螃蟹应该吃煮熟的,
最佳答案
  • 五星知识达人网友:轮獄道
  • 2021-03-09 05:30
螃蟹性寒,吃多了容易拉肚子,冒冷汗。而且螃蟹也是高蛋白食品,从现代医学的观点来看,螃蟹在心肺胃及口器处繁殖有大量细菌和寄生虫,当蟹一旦死亡,细菌及其产生的毒素便会侵入肉质。如果没有煮熟螃蟹或吃的是死蟹或在剥蟹的过程中受到胃里的脏东西污染,寄生虫,细菌及毒素就会一起被吃下去,很容易引起胃痛腹泻。这就是古人称之为“性寒”的道理。
其它水产如虾、鱼也是这样,虽然不如螃蟹这样性寒,但多吃也不利于健康。
任何食品,多吃都不好。人类是杂食的动物,吃得越杂,营养越均衡,越有利于健康。
全部回答
  • 1楼网友:过活
  • 2021-03-09 06:54
螃蟹性凉不易多吃,吃多少因人而异,2个吧。
  • 2楼网友:有你哪都是故乡
  • 2021-03-09 05:49
螃蟹虽好吃,但是在这我们也要提醒消费者,吃螃蟹不能贪多,特别是有些人不宜多吃螃蟹。如何才能避免吃螃蟹的误区,可以美美的吃上一顿新鲜的美味呢?  从各大医院了解到,因吃螃蟹吃出病的患者不在少数。因为多吃螃蟹有可能引发痛风、哮喘、心梗发作。     螃蟹性寒凉,又是食腐动物,因此吃螃蟹时不宜吃醉蟹、腌蟹,最好蒸熟煮透再食用,烹调的时候可以加些姜片、紫苏叶等去腥驱寒,食用时可以配以姜末醋汁杀菌。要注意的是,有些食品不宜和螃蟹同吃。   搭配的时候不要吃太寒凉的东西,不要和冷饮,不要和啤酒(同吃),这个对身体都没有什么好处,一般跟寒凉的东西比如说水果里面的柿子啊,寒性比较重的带酸性的东西啊不要和在一起吃。   螃蟹含有丰富的蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等,对身体有滋补作用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。但是有几类人并不适合吃螃蟹。   有些本身高血脂高蛋白三高的症状这些病人不宜吃,肝脏不太好的要少吃这些东西,现在痛风的病人比较多是不能吃的,肥胖的病人、结石的病人,酸性过多,它这个脂肪、蛋白要转化为酸性的东西,转化的过程当中产生一种酸,酸的话产生结石。   另外,医生还提醒市民,蟹肉具有活血祛淤之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,孕妇不应食用。除孕妇外,老人和儿童也不宜多吃螃蟹,特别是本身有感冒、胃病、脾胃虚寒的人更不宜吃螃蟹,以免加重病情。
  • 3楼网友:三千妖杀
  • 2021-03-09 05:40
螃蟹不能多吃,因为螃蟹性寒凉,按食物属性来说什么也不能多吃,一切都需要适量。 螃蟹: 螃蟹性咸寒,且又是食腐动物,所以在吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。
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