凉菜大丰收都有哪些菜怎么做

凉菜大丰收都有哪些菜怎么做

主材：肉末酱1小碗，生菜叶5片，黄瓜1根，绿尖椒1根，心灵美萝卜半个，小葱2根，豆皮5张，小西红柿5个
辅材： 肉末100克，大酱1袋，甜面酱各1袋，姜1小块，八角1个，料酒适量


步骤：1、黄瓜、尖椒、心里美萝卜、小葱切段，豆皮切成块。
2、将肉末酱、生菜叶、黄瓜、尖椒、心里美萝卜、小葱、豆皮、小西红柿摆盘。
3、肉末蘸酱：
①将姜切成末，八角掰成小块。
②将肉末用料酒腌制3分钟。
③锅内倒入油，爆香姜末和八角，倒入肉末炒至变色，加入大酱和甜面酱，不断翻动，直至大酱熬制粘稠状即可。
4、摆盘蘸酱即可食用。

黄瓜、生菜、水萝卜、小葱、苦菊

白萝卜、紫甘蓝、彩椒、小番茄、黄瓜、苦菊、生菜、樱桃萝卜、豆芽、豆腐皮等，一般5样就差不多了。放入味精、盐、醋、香油等拌匀即可。

先炸酱，有肉酱和鸡蛋酱两种，然后切、黄瓜条、萝卜条、大葱段、香菜、生菜 、菠菜、萝卜、青辣椒、一般都这几样菜，沾着吃就可以了，这道菜是东北菜，希望我的回答对你有帮助。

乳瓜 ，圣女果（小番茄），红薯，玉米，心里美

生菜，苦苣，黄瓜，萝卜，辣椒，西红柿，西生菜，樱桃萝卜，紫背天葵。小根菜，西兰花，芨芨草，苦瓜，蕨菜，马齿苋，车前草，都是不错的选择，还有一些藻类，怕你用不到，就这些吧

黄瓜条 萝卜条 大葱段 香菜 生菜 水萝卜 小跟菠菜 萝卜幼苗 小白菜 等 基本5个就够

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