薏米看起来发灰能吃吗

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解决时间 2021-04-28 05:19

提问者网友：世勋超人
2021-04-27 05:31

薏米看起来发灰能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-04-27 06:19

你好，薏米发黑的情况：大部分变黑；或者是小部分（有个小黑点）发黑。
（1）薏米大部分发黑，可能是因为霉变。如果是霉变，是不可以吃的。吃了会对身体有危害，建议购买新的薏米加以食用；
（2）小部分发黑（有个小黑点），那是因为薏米本来就有一头是黑咖色的。好的薏米是白色，胚乳地方是黑黄色，质地很坚硬，煮出来有薏米的香味，无霉变的味道。
如果薏米是好的，没有变质，可以熬粥喝，熬粥的时候可以和绿豆搭配。追问我说的是薏米发灰不是发黑我说的是薏米发灰不是发黑

全部回答

1楼网友：渊鱼
2021-04-27 06:40

薏米发黑的情况：大部分变黑；或者是小部分（有个小黑点）发黑。
（1）薏米大部分发黑，可能是因为霉变。如果是霉变，是不可以吃的。吃了会对身体有危害，建议购买新的薏米加以食用；
（2）小部分发黑（有个小黑点），那是因为薏米本来就有一头是黑咖色的。好的薏米是白色，胚乳地方是黑黄色，质地很坚硬，煮出来有薏米的香味，无霉变的味道。
如果薏米是好的，没有变质，可以熬粥喝，熬粥的时候可以和绿豆搭配。

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