虾烧好壳是软的。。软的是不是都是死虾？
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解决时间 2021-01-13 08:35
- 提问者网友：放下
- 2021-01-13 03:22
虾烧好壳是软的。。软的是不是都是死虾？
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-01-13 04:50
虾壳软和死虾活虾没有关系。虾壳的软硬取决于虾的生长时间的长短。现在一般我们吃的都是养殖虾，由于饲料原因虾的生长周期被大大的缩短。就好像小孩子身体长的过快就会出现缺钙的情况道理一样，造成了现在市场上我们常见的软壳虾、软壳蟹。
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- 1楼网友：煞尾
- 2021-01-13 08:30
也不都是死的，有的是到季节了 正常蜕壳。死的虾，烧熟以后尾部是卷不到一起的，就是展开的。
- 2楼网友：刀戟声无边
- 2021-01-13 07:25
如果不仅软而且肉质萎缩，那就是之前已经死了的
- 3楼网友：佘樂
- 2021-01-13 06:34
软的可能是不新鲜的
也可能是正在换壳
还可能是缺钙
当然第一种可能比较大
也可能是正在换壳
还可能是缺钙
当然第一种可能比较大
- 4楼网友：时间的尘埃
- 2021-01-13 06:22
不是，软壳的虾子是蜕壳后壳还没有完全成熟的虾子，其壳可嚼食，钙质比较丰富。
- 5楼网友：渡鹤影
- 2021-01-13 06:09
壳软而没死的，那就是正常换壳，就跟蛇一样，换掉旧的然后继续长大，螃蟹也是一个道理的。。都可以正常食用，不过要是对这些河鲜海鲜过敏的，不管死的活的都离远点吧。。
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