挂面有哪些简单美味的做法？（水煮的）
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解决时间 2021-05-23 21:57
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-05-23 04:59
挂面有哪些简单美味的做法？（水煮的）
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-05-23 05:58
先水煮再炒
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-05-23 06:14
一、最简单的拌面
烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二、西红柿鸡蛋汤面
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面
小白菜、肉丝、香菇丝。下面，少许硬一点。捞出，放冷水冲，漓干水分。大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：
1吃炒面的时候加点上好的醋。
2里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
- 2楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-05-23 06:04
放些海鲜一起煮味道就美了！
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