冰糖葫芦的糖融化后怎样再次弄到上面去？

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-05 01:56

提问者网友：椧運幽默
2021-04-04 02:31

昨晚买的几十根冰糖葫芦忘记放进冰柜里，糖都融化了，怎样才能使其复原？求助，谢谢~~~

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-04-04 03:38

一下买几十根。我太服了。这个东西不能放冰柜。真正的糖，挂上是一天就要化掉的。。没办法复原了

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1楼网友：琴狂剑也妄
2021-04-04 04:11

把糖放进锅里加热，唐化成水后，用糖葫芦q去“蘸”，摆在玻璃上，糖凝固后，就恢复了。

2楼网友：鸠书
2021-04-04 03:52

如何做冰糖葫芦可以使其不易融化 10月3日 00:21 其实简单的不得了。冰糖葫芦难做的是外面一层外衣对吗？ 1开小火放点猪油（色拉油颜色是黄的），你要漂亮就用猪油，在放点水。这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了。比例吗？就是只要放一点的猪油2和水1 冰糖放7，记得要火小。 2最主要的就是怎么是糖凝结不会变挂霜或者变汤糊呢？主要也是最简单的方法就是当汤全部花开的时候过了小泡串大泡的时候就把锅从火上拿开（因为这个时候汤的变化最快）要仔细看。用勺打起一点如果汤桨可以在下落的时候就凝结说明可以挂上了，然后把做好的山查串在里面滚一下就好 3这个是快的方法因为里面有猪油，汤会容容易融化要安全不过慢点的方法就是全用水，不能放一点油，道理是有油的话不知道山查能不能挂上糖桨，不过一般没问题的， 4住要看你的眼力和火候的控制能力 5对我来说容易 6我的方法绝对ok，不相信你可以做做看

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