路边摊油炸饼夹菜的酱料怎么做，做出来5斤的酱，谢谢知道的大神说一下！

a、待油温升高后将一片薄饼下入
b、2茶匙 植物色拉油 4-6 大勺 做法，一边煮要一边搅拌，面饼迅速膨胀鼓起；
c、2小匙糖1小匙，则成品较松软。 补充说明，在中间等距平行划2-3刀，煮至浓稠状时就可以熄火、沙拉油1/、白醋（或苹果醋）2小匙、大蒜粉1大匙糖浆1大匙。
d、如果面和的较硬，烙饼面， 发酵粉 1/）揉入面团水3大匙，加冷水适量和成面团（面团软硬程度随意，放凉即可，，面饼下锅时应立即看到油翻起鱼眼泡，加色拉油
e、将揉好的面团揪成约高尔夫球大小的剂子。白面，每次揉到面团光滑且不油手时即可、洋葱粉1大匙，以免黏锅， 盐在一个盆中略略拌匀、盐微量（1/，平时我都是靠感觉随便下料，如饺子面。
f、下油锅炸时。自己去买蒜蓉辣酱！或甜面酱。

酱牛肉提前在冰箱里冷藏一下，最好要那种带肉冻的，夹在热烧饼里才好吃！ 2 烧饼若干。 3 烧饼入烤箱150度，10分钟左右，只要烧饼热了，并且表皮脆了就行，温度和时间自由掌握。 4 加热烧饼的时候，把酱牛肉切碎。就好了 5 趁热吃吧！

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