绍兴一传统菜(霉笕菜梗)怎么做??
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-30 22:19
- 提问者网友：聂風
- 2021-03-30 07:04
绍兴一传统菜(霉笕菜梗)怎么做??
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-03-30 08:18
霉笕菜梗的制作：取盐渍的苋菜梗一篮，放入清水中泡淡一段时间，捞起后沥干水分， 然后放入“霉卤坛”中让其腐熟霉变，过两三天即可制作成菜肴食用了。
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