正宗水滑肉的家常做法大全怎么做好吃视频
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-16 15:16
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-11-16 08:32
正宗水滑肉的家常做法大全怎么做好吃视频
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-11-16 09:29
主料瘦猪肉500克 鸡蛋1个
辅料 盐巴适量 鸡精适量 蘸粉2勺 生抽0.5勺 姜末适量 蒜末适量 豆瓣1勺
步骤1.将瘦猪肉切片，放入容器里，加盐巴，鸡精，生抽，各适量。蘸粉2勺，鸡蛋一个。然后搅拌均匀，粘稠为止。
2.放油开火，掺清水。待水烧开后放主材料下锅，像鸡蛋大小即可。煮成形后再从锅底搅一下，放盐，鸡精，煮几分钟后见好。
3.最后放姜蒜和豆瓣2勺出锅。
辅料 盐巴适量 鸡精适量 蘸粉2勺 生抽0.5勺 姜末适量 蒜末适量 豆瓣1勺
步骤1.将瘦猪肉切片，放入容器里，加盐巴，鸡精，生抽，各适量。蘸粉2勺，鸡蛋一个。然后搅拌均匀，粘稠为止。
2.放油开火，掺清水。待水烧开后放主材料下锅，像鸡蛋大小即可。煮成形后再从锅底搅一下，放盐，鸡精，煮几分钟后见好。
3.最后放姜蒜和豆瓣2勺出锅。
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