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市面上卖的牛杂是不是都要用卤水做的?

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-11 14:22
  • 提问者网友:夢醒日落
  • 2021-02-10 15:46
市面上卖的牛杂是不是都要用卤水做的?但我看卤水的制作过程比较麻烦啊,而且保全不容易。那卖牛杂的是不是今天用完的汤料第二天再用的呢??
最佳答案
  • 五星知识达人网友:冷風如刀
  • 2021-02-10 16:32
当然要老卤加工了。牛杂和汤料是分开来加工的。牛杂是老卤煮的,汤料是用牛骨+调料熬制的。所以不用但心!
全部回答
  • 1楼网友:怙棘
  • 2021-02-10 17:22
假如经济条件稍好,用家常卤肉切成肥瘦均匀的薄片夹入其中,再浇入卤香扑鼻的鲜热卤水,吃时其味不厚不腻,肉香与面香结合,这又是另外一种滋味....一般加入水果、蜂蜜的酸奶都要7、8元不等,也有卖10元的香蕉酸奶。
  • 2楼网友:酒者煙囻
  • 2021-02-10 17:02
你去观察一天都可以了啥,但是我觉得不是,如果找告了都化不做了
  • 3楼网友:归鹤鸣
  • 2021-02-10 16:47
应该不可以吧````为了大家的肚子最好不做那中事
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