陕西特产秦川牛有什么特点？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-15 04:46
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-10-15 00:21
陕西特产秦川牛有什么特点？
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-10-15 01:16
秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有“择良牛献主”的记录。“牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香”，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种相媲美。
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