新鲜的猪肉好像有点绿今天在市场上买一块猪肉有点绿似的肉是刚杀的还有热气呢
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-09 00:46
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-04-08 20:43
新鲜的猪肉好像有点绿今天在市场上买一块猪肉有点绿似的肉是刚杀的还有热气呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-04-08 21:48
买猪肉的肯定将肉泡过东西了，新鲜猪肉是看肉是否有弹性，有些地方还有血丝
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-04-08 22:34
以前也发现这样的问题，不过除了颜色之外没有什么影响，可以这样理解吧血液中含有fe2+其颜色为浅绿色，如果屠宰后血液排放不彻底，我觉得会出现这种情况。
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