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教大家如何做美味好吃的油条

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-17 23:57
  • 提问者网友:且恨且铭记
  • 2021-04-17 08:47
教大家如何做美味好吃的油条
最佳答案
  • 五星知识达人网友:撞了怀
  • 2021-04-17 09:32
用料  
面粉                     200克    
鸡蛋                     2个    
盐                     一小勺克    
白糖                     比盐多点    
无铝泡打粉或干酵母    适量    
牛奶                     1盒    
美味油条的做法  
面粉里面打入鸡蛋搅匀之后,放入盐,白糖,泡打粉继续搅拌均匀,再用牛奶和面(牛奶需要加温)稍微比平时的面软一点
面和好后揉光,抹上一层油用保鲜膜包起来放入冰箱第二天早上再出去来炸
第二天早上将面取出来之后稍微晾一会,不需要揉面,直接在案板上抹上一层油,讲面用擀面杖擀薄,用到切成一条一条的,然后将两个条压在一起,正反用筷子压一下(注意两个条中间抹点水,要不然放油锅就自己开了)
然后过里烧油,又不能太热,不要就焦了
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