椒盐旁皮鱼做法
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-23 14:50
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-03-23 09:15
椒盐旁皮鱼做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-03-23 10:02
原料：旁皮鱼6条，姜茸、胡椒少许，花生油500克，青红椒1个，椒盐1茶匙，料酒少许，鸡蛋1只，食盐1茶匙，生粉1茶匙做法：1.将旁皮鱼剐净，用食盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟，青红椒切粒 ；2.将鸡蛋打入碗中，加生粉搅匀成浓浆，放入旁皮鱼挂糊，用八成热油浸炸至金黄色，捞起，沥干油分。3.起锅，爆香青红椒，姜茸，放入旁皮鱼，加入椒盐炒匀，装盘。
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