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比较啤酒、葡萄酒、白酒、黄酒酿造原理和工艺角度相同点、差异。

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-10-22 01:01
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-10-21 02:42
比较啤酒、葡萄酒、白酒、黄酒酿造原理和工艺角度相同点、差异。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:梦中风几里
  • 2021-10-21 03:53
啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒综上所诉 你嗦提出的这些酒的相同点:都是酿造酒 不同的是,选用的原料不一样。 白酒还要经过蒸馏 如果有什么疑问,可以QQ交流
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