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怎样蒸窝头松软,怎样蒸窝窝头松软

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-06-09 02:22
  • 提问者网友:書生途
  • 2021-06-08 06:04
怎样蒸窝头松软,怎样蒸窝窝头松软
最佳答案
  • 五星知识达人网友:春色三分
  • 2021-06-08 06:21
糯米粉放少点,窝头会稍微软点.
原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克。
制作:
1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团。
2、取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔状。
3、取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生坯,置旺火,水满,汽足水锅上蒸10 到5分钟即可。
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