蓝莓提取物中的花青素不仅易于吸收，而且它们可以穿过血液/脑屏障，保护各个精细组织的细胞，并能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，从而改善视力。蓝莓中花青素获得途径如下图：(1)图中①和②分

蓝莓提取物中的花青素不仅易于吸收，而且它们可以穿过血液/脑屏障，保护各个精细组织的细胞，并能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，从而改善视力。蓝莓中花青素获得途径如下图：

(1)图中①和②分别表示蓝莓组织培养中的 和　 过程。如果要用此方法对蓝莓进行大规模种植，在对蓝莓外植体细胞进行接种前，需要进行　 、　 两项工作。
(2)在外植体培养获得幼苗的过程中，除了需要提供一定的营养、　 、温度、PH和光照外，还必须在　 的条件下培养。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值　 (填“高”或“低”)时，有利于根的分化。
(3)花青素易溶于甲醇、乙酮、丙酮等混合溶剂中，所以采用　 方法进行提取。新鲜的蓝莓含有大量的水分，在花青素的提取过程中，要对新鲜的蓝莓进行　 处理，但要注意控制　 和时间。

(答案→) 解析：（1）从外植体经组织培养获得愈伤组织为脱分化过程，从愈伤组织获得具有根芽的新个体为再分化过程；在对蓝莓外植体细胞进行接种前，应进行培养基的配制和外植体消毒两项工作。（2）在外植体培养获得幼苗的过程中，培养基中除了所列成分外，还应加入植物激素调控细胞的分裂和分化，培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值高时，有利于根的分化。培养过程应在无菌条件下进行。（3）花青素易溶于甲醇、乙酮、丙酮等混合溶剂中，所以采用有机溶剂萃取方法进行提取。在花青素的提取过程中，可以先对新鲜蓝莓进行脱水处理，但因注意脱水的温度和时间。

对的，就是这个意思

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