咸排骨怎么腌制

咸排骨怎么腌制

问题一：怎样腌咸排骨 1，排骨不能洗。
2，盐放入锅中加热炒，炒至微黄，停火，加入少量花椒，厂个八角，趁热拌入排骨。要拌匀，装入容器。
3，加少量白酒更好。几滴酒就可。问题二：咸排骨的腌制方法怎么做 用料
食盐 500g
花椒 10g
肋排 2千克
咸排骨的腌制方法的做法
准备好需要的东西
将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可，放凉备用
把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上
晒干即可问题三：排骨腌的很咸了，怎样做才好吃？ 醋溜排骨,,,,,香死个人内。。。。问题四：很咸的腌排骨怎么吃 下面是做法：
材料
主料：猪排骨
配料：枸杞，油菜心
调料：盐，味精，胡椒粉，香油，葱，姜，大料，料酒
做法
1、先将排骨剁成寸断，洗净，油菜心洗净切断；
2、炒勺放水烧开，放入剁好的排骨汆透捞出；
3、勺放底油，用葱姜丝、大料炝锅，下入汆好的排骨段，烹料酒，加鲜汤，大火烧开，调好口味，小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心，点香油，出勺盛入汤碗中。问题五：咸猪骨怎么腌制 1.白米洗干净以后，提前一晚放入冰箱冷藏，第二天用来煮粥，特别快。
2.放入适量的水，我家是5个人吃，所以我预计每人两碗粥，放了10碗水左右。因为压力煲煮粥滴水不少。
3.这个隔夜已经用盐腌制好的咸猪骨
4.也倒进白米里头
5.搅拌均匀
6.放入姜片
7.由于压力煲整过程不用起盖的，所以这个时候我把盐也一起放进去。
8.然后压力锅调至煮粥那个位置上，就完成，等吃啦！
9.这样煲出来的咸猪骨连骨头都熬得软软的，骨髓也可以吸出来喔。问题六：排骨腌制好的里面有盐怎么样才能去咸 一个字就是 “泡”，用淘米水，时间也不能太长，不然又没有盐味了。问题七：如何腌制咸猪骨? 咸骨做法
先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰箱腌制.
咸骨粥做法
材料: 猪骨 适量
粥底配料: 去核红枣四个,
四份一个皮蛋黄,
果皮 小许
配料: 姜丝 小许
葱花 小许
调味料 : 精盐 小许
鸡粉 小许
米酒 小许
做法:
1.先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰箱腌制.
2.将红枣.皮蛋黄,果皮,姜丝,鸡粉放进粥里同煲.
3.将腌好的猪骨用沸水焯水,焯水时要放小许米酒去除异味,
4.把焯好的猪骨放进煲好的粥里,再大火煲滚,接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用,在食用前放上葱花会更加香.
没有猪骨，就用排骨代替，红枣容易上火，如果不喜欢放陈皮，统统不要,其他的就这样做吧。
大米适量，猪骨500克。
要领：1.米洗净，加少量色拉油拌匀（防止米粒粘锅）。2.猪骨用开水烫过，除去血水，洗净，放入锅中，加入足量净水，以中火先煮1小时。3.然后加入米粒煮沸，转小火煮30分钟，等米粒软烂粘稠时关火。将猪骨捞出，即可盛粥上桌啦！
品鉴：这道粥颜色雪白，清香四溢。猪骨里的钙质充分地融入了粥里面，可谓营养丰富。
咸猪骨粥
其实这个很简单，把猪骨事先用盐腌好，连米一齐放到开水里煮就行。这种粥不但好吃而且还有降火、补钙的作用。
煲一煲粥放进猪肝瘦肉就是猪肝瘦肉粥．要先用油，鸡粉，盐，姜腌制一下猪肝瘦肉，放进粥里滚一下就行．
菜干猪骨粥．菜干和猪骨一起放．猪骨要先煮一下过水．菜干泡泡切碎．
白菜猪骨粥，猪骨和米一起煲好之后再放白菜．猪骨要过冷河．
你可以放：瘦肉．牛肉．田鸡．鱼片．生菜．猪红．这些都可以放．当然是分开的．只要记住荤的就要先用油，盐，鸡粉．姜腌制一下，素的就不要了，切碎放进就可以了．放进之后滚开就好．问题八：咸排骨怎么做好吃 咸排骨炖萝卜
1.准备好食材，萝卜，咸排骨
2.萝卜切好，要切大块一点
3.锅内先放水放入咸排骨煮开
4.煮开后的咸排骨在洗干净，这样也可以去掉一些盐，要不等一下很咸
5.锅内放入适量的水放入已经煮干净的咸排骨
6.咸排骨咸炖10分钟到汤已经变白色这样放入萝卜
7.放入萝卜后在炖10分钟在加入适量的盐问题九：请问咸猪骨是怎么样腌制的？ 把盐炒一下，炒得有点变色，烫手就可以了，加点花椒，干辣椒段拌在盐里，将盐均匀抹在骨头上，然后把骨头放在一个盆里，盖上盖子，每天将骨头上下翻动一次，一周后将骨头用绳子吊起来，在骨头上抹一层酱油，然后挂在通风的地方，挂一个月左右就可以了。这种方法还可以做四川风干的腊肉、排骨、鸡腿等

就是这个解释

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