求告知海鲜粉丝煲的做法与功效？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-13 03:23
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-10-12 08:50
求告知海鲜粉丝煲的做法与功效？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-10-12 09:19
海鲜粉丝煲的做法：①文蛤入水中，加少许盐，使其吐净沙；粉丝入清水中浸泡 20分钟，捞出备用；虾仁挑去沙线，洗净；姜切成片；葱切成段。 ②锅内加少许油烧热，下葱段、姜片爆香，放入文蛤、虾仁翻炒， 烹入米酒，淋上蚝油，撒少许胡椒粉，加盖焖2分钟，再放入粉丝， 煮至粉丝熟透，加盐调味即可。海鲜粉丝煲的 功效：富含蛋白质、矿物质和多种维生素，有补肾、通乳、减少胆 固醇、预防高血压的功效，对小儿、孕妇都很有益。
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