正宗的兰州拉面里面会放拉面剂吗？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-12-21 10:51
- 提问者网友：了了无期
- 2021-12-20 20:52
正宗的兰州拉面里面会放拉面剂吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-12-20 21:15
兰州拉面里面放的不是拉面剂，拉面剂也不能拉的这么好。兰州拉面里面是蓬灰粉（蓬灰泡在水里，混合化开后一边拉面，一边沾一点，不能直接添加到面粉里。）望采纳。
全部回答
- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-12-20 22:55
戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。
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