经典牛丼酱汁怎样做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-04 17:04
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-04-04 04:38
经典牛丼酱汁怎样做
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-04-04 05:21
材料
柴鱼片30公克，水1500cc，酱油2茶匙，味醂1大匙
做法
1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。
2.在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关火，浸泡约2分钟后，再过滤掉柴鱼片即可。
3.取作法2的柴鱼汁50㏄，与酱油、味醂混合均匀即为经典牛丼酱汁。
柴鱼片30公克，水1500cc，酱油2茶匙，味醂1大匙
做法
1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。
2.在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关火，浸泡约2分钟后，再过滤掉柴鱼片即可。
3.取作法2的柴鱼汁50㏄，与酱油、味醂混合均匀即为经典牛丼酱汁。
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