笋干菜烧肉怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-19 13:42
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-10-19 08:01
笋干菜烧肉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-10-19 09:08
笋干菜温水泡软，冲洗沥干。五花肉洗净切小块。姜切片，蒜剥皮。3油锅烧热，爆香姜片蒜瓣，入五花肉翻炒至水汽变干。入豆瓣酱翻炒均匀。4加2勺料酒，半勺老抽，半勺糖，和肉块一起炒匀后加水淹没肉块。大火煮开后入干菜，小火慢炖（约1个半小时）。中途加盐调味，肉软烂后收干汤汁。5装盘。
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