镇江哪家淆肉最好

答案:3 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-04-07 11:24

提问者网友：战魂
2021-04-07 00:36

镇江哪家淆肉最好

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-04-07 01:31

宴春的最好，老宴春在大西路靠近西津渡那边，另外在解放路也有宴春新店，金山那边也有宴春的分店。

镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄，是江苏镇江地区传统名菜。
传说，古时镇江酒海街酒店的小二，误把硝当盐腌猪蹄膀，烧煮后，肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，香味浓郁，食味醇厚。后来，人们嫌“硝肉”一名不雅，改为“水晶肴肉”，流传至今，成为镇江的传统名产。

全部回答

1楼网友：忘川信使
2021-04-07 03:54

肴肉：镇江宴春，源春的也还可以追问谢谢

2楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-04-07 02:33

宴春的最好，老宴春在大西路靠近西津渡那边，另外在解放路也有宴春新店，金山那边也有宴春的分店。
超市里面就买源春。温度高，不能保存，需要冷藏追问谢谢知道出厂价和市场价吗

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息